トルボステイク

Torubosteak

  

털보스테이크

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基本情報編集
位置 : 
ソウル > 乙支路・忠武路
ジャンル:
プデチゲ

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韓国式ステーキと韓国一美味しいプデチゲの美味しいお店「トルボステイク」

トルボステイク

多くのお店が立ち並ぶ忠武路(チュンムロ)は、明洞の真横に位置し交通も便利なところに、韓国式ステーキとプデチゲの有名なお店があります。
もうかれこれ、25年以上も営業し続けている歴史あるお店「トルボステイク」は、今でも地元の人に大人気なんです。店内は、テーブル席と座席の1階のみですが、とても広い空間です。そして、メニューも昔からずっと維持され続けている伝統ある味の料理ばかりです。特に、人気高いのが基本プデチゲに、全トッピングです。本当に美味しく、中身はラーメン・ハム・野菜・チーズまでたっぷり入って、これで1人前1,000円以下でとても安いんです。この人気プデチゲは、日本の雑誌にも何度か紹介されたぐらいなんです!!韓国のプデチゲ旋風は、ここからスタートしたといってもいいかもしれません。
また、最近人気が上昇中のメニューがステーキというものなんですが・・・日本で言うステーキではなく、韓国式ステーキなんです。韓国といえばチゲでみんなで食べるイメージも強いかと思います。そんなイメージの中にある鍋とステーキが一緒になったものが、韓国式ステーキと言われるものです。美味しい牛肉とピーマン・エリンギ・玉ねぎ・ジャガイモ等がたっぷり入っていて、見た目は日本で言うすきやきみたいな感じです。一般的なステーキは、ナイフとフォークで食べるけど、韓国式ステーキはみんなでお箸つっつき合って食べるスタイルです。
また、T本ステーキといわれるステーキⅡのメニューもあり、お店オススメメニューでもあり、人気上昇中なんです。T本ステーキには、T字形の骨が実際に入っていて、中のお肉はT字形の骨の左右についてるお肉なんです。片方が牛ロースで、片方があばら骨の内側についているお肉と、一度に2種類のお肉を味わう事ができます。
更に、最近、日本の方にも人気メニューがもう一品あるんです。モドゥムグイといわれるメニューで、ステーキ・T本ステーキ・ソーセージ・ベーコン・野菜と全て盛り合わせのステーキです。量も3~4人で食べられるほどの多さで出てきます。また、この中に入っているソーセージも一般家庭用に売られている、ソーセージとは違い、柔らかいソーセージだそうです。今までは、プデチゲやステーキを全面的に押し出していたんですが、たまたま食べにきた観光客の方から人気が広まっているそうです。これら人気のステーキ類、最後はポックンパッ(炒め混ぜご飯)にすると更に美味しいんだとか。その他、一緒にでてくるおかずは、全て奥さんの手作りです。メインメニューが出てくる前に、お酒1杯出来るようにと考えられたおかずなんです。キムチも、1週間ずつ漬け込んでいるので、毎週新鮮で美味しいキムチを食べる事が出来ます。
とても親切なご夫婦が経営している「トルボステイク」、昔から人気のプデチゲと、韓国式フュージョンステーキを是非食べに一度訪れて見てください。

 

トルボステイクの基本画像

人気メニュー
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トルボステイクの関連動画

トルボステイク

 

1.トルボステイク

★店内・人気メニュー紹介

ユートラベル [2009.11.24]

トルボステイクの人気メニュー紹介

メニュー 韓国語 発音 価格(ウォン)
プデチゲ 부대찌개 プデチゲ 6,000
追加メニュー
ラーメン 라면사리 ラーミョンサリ 1,000
韓国餅 떡사리 トックサリ 1,000
ソーセージ 소세지사리 ソセジサリ 2,000
ハム 햄사리 ヘムサリ 3,000

全盛り合わせ

(ハム+ソーセージ+韓国餅+ラーメン)

모듬사리 モドゥムサリ 5,000
チーズ 치즈사리 チズサリ 1,000
野菜サラダ 야채셀러드 ヤチェセロドゥ 2,000

 

メニュー 韓国語 発音 価格(ウォン)
サムギョプサル 삼겹살 サムギョプサル 9,000
ホルモン鍋(小/大)  곱창전골 ゴプチャンヂョンゴル 

(20,000

/30,000)

ステーキ 스테이크  ステイク 12,000
T本ステーキ  T본스테이크 Tボンステイク 15,000
ベーコン焼き 베이컨구이 ベイコングイ 10,000
ソーセージ焼き 소세지구이 ソセジグイ 8,000 
全盛焼き 모듬구이 モドゥムグイ 40,000
追加メニュー  
韓国餅  떡사리 トックサリ  2,000
 うどん 우동사리 ウドンサリ 2,000

 

メニュー 韓国語 発音 価格(ウォン)
牛肉鉄板炒めご飯 소고기철판볶음  ソコギチョルパンポックン 8,000
海鮮鉄板炒めご飯 해물철판볶음 ヘムルチョルパンポックン 8,000
豚肉鉄板炒めご飯 제육철판볶음  ヂェユックチョルパンポックン 8,000
ソーセージ鉄板炒めご飯 소세지철판볶음 ソセジチョルパンポックン 8,000
全盛鉄板炒めご飯 모듬 철판볶음 モドゥンチョルパンポックン 30,000 

 

トルボステイクの人気メニュー食べ方

★モドゥムステイク(全盛焼)

      美味しい食べ方

     
 

注文後、しばらくすると大体焼けた状態で運ばれてきます。

出てくるからしソースをといたら、牛肉はこのたれいつけて食べましょう。

ベーコンは、おかずのサラダを巻いて食べるととっても美味しいですよ!!

ソーセージは、マスタードとケチャップのソースにつけて食べます。

 

トルボステイクのアクセス方法

 

地下鉄3,4号線忠武(チュンムロ)駅⑥番出口を出て直進します。

最初の大きな角を左折します。

大きな4つ角に出るまで更に進み、出たらすぐ右折しすぐ右側にある通りに入っていきます。

通りに入ればすぐ右手に見えてきます。駅から、徒歩約5分くらいの距離です。

トルボステイクの役立つ情報

★人気メニュー    ★オススメメニュー  

 プデチゲ

基本プデチゲに追加全盛(モドゥムサリ)したものが、昔から人気のメニューです。

ステーキ

ステーキともうひとつのT本ステーキの2種類とも人気メニューです。

※写真はステーキです。

盛焼(モドゥムグイ)

お店がオススメするメニューはこれ!!!お肉と野菜がたっぷりの全盛焼です。

 

 

トルボステイクの基本情報

住所(日本語) :ソウル 中区 草洞 53-22

住所(韓国語) :서울 중구 초동 53 - 22 

電話番号 :02-2265-9120

営業時間 :11:00~23:00

休日 : 旧正月/秋夕

クレジットカード :可

日本語 :不可(※娘さんが日本語可なので電話での通訳になる)

ホームページ :

トルボステイクの他情報

★社長さん・奥さん・スタッフさん ★手作りキムチ ★コンナムル ★ヂョリムカムジャ
 

仲良し家族みたいなスタッフさん達と、笑顔が素敵な奥さん、丁寧な社長さんが暖かく迎えてくれますよ♪

毎週漬けられるキムチは、田舎の美味しい野菜をからつくっています!!

コンナムルも美味しいところからとりよせてるのでお肉との相性ピッタリ!!!もちろんプデチゲにも♪

奥さんの手作りジャガイモのおかずです。お酒のおつまみとしても合います。

★キュウリ辛漬け

★テンジャンチゲ ★サラダ  

キュウリを辛く漬物にしたおかず。こちらも奥さんの手作りですよ。

ステーキにはテンジャンチゲも出てきます。熱いうちに食べてくださいね。

お肉がちょっと油らっこいと思う方はサラダと一緒に食べれば中和されて丁度良い味になりますよ。

 

 

 

トルボステイクのタグ

*タグは検索で活用されます。関連があるタグをたくさん入れてください。

記事最終修正日時: 
2009.06.17 06:19
ユートラベル
最終編集者: 
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