パダッカジェカリビ

パダッカジェカリビ

바닷가재가리비

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  • パダッカジェカリビ住所(日本語)住所(日本語): 

    ソウル市 永登浦区 新吉7洞 712番地

  • パダッカジェカリビ住所(韓国語)住所(韓国語): 

    서울시 영등포구 신길7동 712번지

  • パダッカジェカリビ電話電話: 

    02-849-4096

  • パダッカジェカリビ営業時間営業時間: 

    11:00~23:00

  • パダッカジェカリビ定休日定休日: 

    旧正月、秋夕

  • パダッカジェカリビ日本語/可・不可日本語: 

    不可

  • パダッカジェカリビカードカード: 

  • パダッカジェカリビホームページホームページ:  未入力

ロブスターの刺身などフルコースが美味しい店

パダッカジェカリビ地下鉄7号線ポメラ駅近くという、どちらかというと中心部から離れており、旅行客には無縁の場所にあります。市場の看板をくぐり、お店に着くと、あまり綺麗とはいい難く、大衆食堂的な店内です。しかし、ここは高級食材であるロブスター、タラバガニ、ホタテガイを扱うお店です。

水槽に泳ぐロブスターなどをその場でさばき、新鮮な刺身まで味わえます。特にロブスターの刺身とフルコースは、あまりお店が無く、あってもかなり高価ですが、ここなら比較的リーズナブル(といっても高価ですが・・・)に味わえます。

お店に入り、ロブスターコースを頼むと、まず、品定めです。 水槽から指定した重量(キロ当たりの金額となります。)のロブスターを持ってきてくれて、見せてくれます。納得したら、注文です。50cmほどもある巨大なロブスターもありますがが、小さめのものもあります。目安として、1人800~1000g程度であまるくらいたらふく食べられます。

注文すると、韓国ではお決まりの前菜(野菜、ゆでたうずらの卵など)に続いてトヂミ、ホタテガイの刺身が出てきます。その後、いよいよロブスターの刺身の登場。しっぽの部分を裁いて持ってきてくれます。これがぷりぷりでものすごく美味しいです。続いて、刺身にしたしっぽを除いた部分をボイルした部分がでてきます。ごっついロブスターなので、カニを食べる時につかう道具がでてきます。でも、お店の人が、食べやすいようにその場で向いてくれますので、それほど苦労せず食べられます。身は頭の部分のミソに漬けて食べるのが定番のようで、食べ方を教えてくれます。

生きていたロブスターをさばいてくれますので、身がぷりぷりで、とてもおいしいです。

つぎにホタテ味の麺の登場です。これまた、食事を締めくくるのに絶妙の味です。

このようにフルコースでホタテとロブスターが味わえます。

日本語は通じませんが、とても親切な店員さんで、食事や生きたロブスターにカメラを向けると、親切に映り栄えがよいように

整えてくれます。

少々高いですが、満足度が高いです。

パダッカジェカリビのオススメメニュー

編集履歴

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Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1
記事最終修正日時: 
2013.04.03 16:14
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