本場全州の味を明洞で味わう！
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ガイドブックなどでも広く紹介されている「古宮」、ビビンバといえば石焼が有名ですが、ここのビビンバは真鍮の器に入った焼いてないビビンバが有名なのです。（もちろん、石焼もありますよ）数種類のおかずがずらっとテーブルに並びました。韓国はおかずの種類が多くていいですね。
そしてついにビビンバの登場です。混ぜるのがもったいないくらいいろんな具が綺麗に盛り付けられていますが、ビビンバを食べるときの鉄則は混ぜて混ぜて混ぜまくること！！というわけで、ぐりぐりと混ぜてから食べると・・・ 美味しいですねーー。石焼きのほうも、焼いてないほうも、どちらも美味しかったです。
先客に、私のような御一人様がいらっしゃったので、気兼ねなく入店。
お目当ては、大好きな石焼ビビンバ。パンチャンも色んな種類が一杯で、韓国って、本当に素敵(´∀`人)そして、ジュージュー音を立ててやってきました本日の主役♪ここで、私がすべき事はただ一つ。混ぜて、混ぜて、混ぜるべし！熱い内に、はふっと、頂きました。おっいしー♪
少し物足りなかったので、コチュジャンを上乗せ。辛いの苦手なはずなのに、バンバン乗せる。ついでに、チャンジャも混ぜ込んでみました。これが正解。最初よりも、さらに美味しくなりました。野菜たっぷりでヘルシーだし、ビビンバ、最高でした。
古宮(明洞店)の人気メニュー紹介
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| メニュー | 韓国語 | 発音 | 価格(ウォン) |
| 石焼きビビンバ | 돌솥비빔밥 | トルソッピビンパッ | 8,800 |
| タコビビンバ | 낙지비빔밥 | ナクチビビンパッ | 8,800 |
| 全州伝統ビビンバ | 전주전통비빔밥 | チョンジュチョントンビビンパッ | 11,000 |
| ユッケビビンパッ | 육회비빔밥 | ユッケビビンパッ | 13,200 |
| 海鮮お好み焼 | 해물파전 | ヘムルパジョン | 14,300 |
| 韓国式録豆お好み焼き | 녹두빈대떡 | ノクトゥピンデットッ | 14,300 |
| 緑豆ゼリーの和の物 | 황포묵무침 | ファンポムッムチム | 14,300 |
| 古宮春雨と野菜の炒め物 | 고궁잡채 | コグンチャッチェ | 14,300 |
| シーフード神仙炉 | 해물신선로 | ヘムルシンソルロ | 16,500 |
| 干しスケトウダラツルニンジン焼き | 북어더덕구이 | プゴドドッグイ | 16,500 |
| 水菜サラダ | 수삼샐러드 | スサムセロドゥ | 16,500 |
| ビビンパ定食 | 비빔밥상차림 | ビビンパッサンチャリム | 25,300 |
| 全州式ムッユッケ | 전주식 묵육회 | チョンジュシッムッユッケ | 27,500 |
| 伝統ブルコギ | 전통불고기 | チョントンプルコギ | 16,500 |
| 王族定食(骨董飯定食) | 골동반정식 | コルドンバンジョンシッ | 35,200 |
①地下鉄４号線明洞(ミョンドン)駅１０番出口を出て、徒歩４分。
②メイン通りをミリオレに向かって歩いていき、ＰＡＳＣＣＵＣＩの交差点を左へ曲がり、 ずっとまっすぐ行くと、明洞ハンジュンマクの大きい看板が見えます。 その前を通ってずっとまっすぐ行くと左手にあります。
古宮(明洞店)の基本情報
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住所：ソウル市中区（チュング）忠武路（チュンムロ）２街12-14
서울시 중구 충무로2가12-14
電話番号：02-776-3211
営業時間：11：00～22：00
休業日：旧正月、秋夕
クレジットカード：可
日本語：可（日本語のメニューあり）
ホームページ：http://www.gogung.co.kr/
- 記事最終修正日時:
- 2009.01.28 03:08
- なぎ
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