タッコムタン

dakgomtang

닭곰탕

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鶏肉を煮込んだスープ料理

鶏肉を煮込んで作ったスープで、主に専門店で食べられる料理です。あっさりしてコクのあるスープが特徴で、韓国では二日酔いに効くスープとしても知られています。通常、テーブルに塩やニンニク、こしょうなどがありますので、お好みで調節します。また、ご飯を入れてクッパにして食べても美味しいです。鶏肉のコラーゲンも摂取できるので、女性にも人気のメニューです。

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Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1
記事最終修正日時: 
2015.06.02 16:44
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