大阪府 - 麺類

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讃岐うどんの有名チェーン店 in心斎橋筋商店街
心斎橋筋商店街に“丸亀製麺”がオープンしてもうずいぶん経つのですが、いつも人気でなかなか入れずにいました。先日夜9時頃に行ったら、空き空きで入れました!閉店は10時で9時半がラストオーダーですが、続々と若い子たちが入ってきてます。友人...
 
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麻拉麺 揚揚の地図

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3回食べたら癖になる!?大阪・天六にある麻拉麺(マーラー麺)専門店
揚揚(ヤンヤン)、大阪・天六にある麻拉麺(マーラー麺)専門店。麻拉麺(マーラー麺) とは汁なし担担麺のこと。ここの麻拉麺の辛さは、唐辛子と四川山椒の2種の香辛料が基本で、辛さ・シビれの度合いも1魂〜4魂まで選べる。ふつうよりちょっ...
 
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有名な「大阪ブラック」のお店!
お初天神エリアから新御堂渡った東側エリアへラーメン食べに行きました!「金久右衛門梅田店」有名な大阪ブラック!カップラーメンにもなったほど。8割のお客さんがオーダーされるそうです。オーダーした太麺はコシのあるツルッツル麺でした~!...
 
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コシが強く、モチモチのうどん
以前から、麺Meetsなどでよく取り上げられてて気になっていた、 難波・千日前の釜たけうどんさんに行ってきました。  お昼は行列ができる、との情報だったので、 お昼時を避けて13時すぎに行きました でも、お店は満席!...
 
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北新地の絶品ラーメン
大阪は北新地に、上湯のスープを使ったラーメンを食べさせるお店がある。それも夜中4時まで開いている。上湯、それに合わせた細麺、絶品です。夜10時ころの訪問。来ました、上湯チャーシューラーメン。ん~、さすが金華ハム独特のコクが感じら...

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