日本 - 麺類

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麺屋武蔵 虎嘯の地図

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安心のおいしさ
ちょっと難しい呼び名だが「麺屋武蔵 虎嘯(こしょう)」とよぶらしい。 トリュフ雲呑麺が食べたかったけど、それは土日祝か平日17:00~らしかったので。今回は断念。全体的に黒っぽくて、ちょっと高級感ある内装。 味玉以外は、チャーシュ...
 
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  combine

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文学とアートの本とコーヒー
中目黒の「combine コンバイン 」、目黒川沿いにあり全面ガラス窓。文学&アートの古本が千冊あるらしく壁一面が本です。インテリアもすごく好き。ご飯はまだ食べた事がないので食べてみたい。天井広いし音楽もよかったです。 窓際の席からは...
 
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どん兵衛 渋谷駅ナカ店の地図

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京・東北・関西限定どん兵衛がここに!
カップうどんで人気のどん兵衛のリアル店が渋谷駅ナカにあると聞いていたのですが、 なかなか渋谷に行く機会がなかったり、行ってもすっかり忘れちゃっていてとうとう念願叶って、 リアル店に入店してきました!TVのセットみたいな店構えに...
 
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  銀笹

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上品な味付けのスープ
今回訪れた場所は東京・銀座。裏通りに佇む一軒のラーメン店、その名も『銀笹』。 11:30〜オープンで、11:20に行ったら誰も居なくて、余裕かまして11:25に戻って来たら行列出来てました。 頼んだのは『銀笹ラーメン 白醤油 ...
 
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天ぷらにする?それともキクラゲ!?立ち食いそばの名店です。
名店と言われている「二葉」。ランチタイムには激混みで外まで人があふれてるという噂のお店です。 店内は、キッチンを囲むようにL字型にカウンターがあります。入口付近には壁向きの小さなカウンターもあります。正面には、ゆで置いた麺が、...
 
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王様のブランチでも放送された調味料を使わず大素材の旨味だけで作った究極のスープ
調味料を使わず大量に炊いた素材の旨味だけで作った究極のスープ。名店「せたがや」がそんな驚きのラーメンを出す店を作り上げました。いやはや、最初の一口よりも食べ進むにつれて美味しくなるラーメン。 目黒駅から結構歩き、山手通りの歩道...
 
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手打ち蕎麦 じゆうさんの地図

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注文を受けてから打つ、手伸ばし麺が最高!
麺だけでなく料理も食べてみたいものがいろいろあったので、その時から再訪をきめていたのです。どれにしようか眺めながら、「おっ!」と思ったものをたて続けに注文していった結果、羊三昧に(笑)◎クミラム炒め(クミ→クミンです!)◎ラム...
 
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まる政の地図

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力強い噛み応えのある武蔵野うどん。
東十条駅、南側の駅前商店街にある武蔵野うどんの店「まる政」。 店内は、カウンター席と、店の奥はテーブル席になっています。 メニューはうどんの他に、一品料理もあり、昼から一杯飮める店のよう。 きのこ汁うどん800円は、直径...
 
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はつねの地図

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カウンター6席だけの小さなお店
  ここのラーメンは、東京ラーメンのあっさり味。かつては、ナルトのかわりにチクワがのっていた。チャーシューが厚切りなのにも感激です。

1~10件のトラベルノートを表示/全62件

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