ラツィオ州グルメ

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看板商品は泡々&クリーミーなエスプレッソ・コーヒー
ナヴォーナ広場の近くのカフェ「サンテウスタキオ」。あわあわ&クリーミーなエスプレッソ・コーヒーが、ここの看板メニューである。少し砂糖を加えて、カフェを泡だてているため、ほどよい苦みが残りつつも柔らかな口当たりだ。店内は、中心地の有名店...
 
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絶品のイタリアンをいただけるお店
ナヴォーナ広場にある「トレ・スカリーニ」というカフェ兼レストラン。ここでいただいたパスタが本当に絶品で、日本では食べたことのないおいしさだ。モチモチした太麺に乳化したオリーブオイル、そしてガーリックの香り。記憶に刻まれる味である。 ...
 
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 0/0人   人気指数:2,864

ワインの品揃えが豊富
ローマにはコストパフォーマンスの優れた、行き甲斐のあるレストランが少ない。そんな中、うれしい値段と豊富なワインの品揃えとそれなりに美味しい料理でオススメなのが「キュル・ド・サック」である。住所だけでたどり着くのが少し難しい場所に位置す...
 
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ローマで予約の取れないRistorante「FeliceaTestaccio」
ローマで予約の取れないRistorante「Felice a Testaccio」。この店はパスタや料理がおいしいと評判のお店です。やはりお店は満席。しかしカメリエーレは大変気さく、ちょっとした日本語も話します。まずはこの店のパスタ、SpaghettiallaFeliceチェ...
 
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 0/0人   人気指数:3,067

1906年に開店という、地元の人々にも人気のお店
名前の通り看板料理はカルボナーラ。1906年に開店という老舗、地元の人々にも人気のお店のようです。人気のカルボナーラは思ったより黒胡椒が少ないです。本場のものはカルボの通り黒いのかと思っていました。手打ちのパスタのモチモチ感、そこへ...

1~5件のトラベルノートを表示/全22件

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