パロンバ

パロンバ

Palomba

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  • パロンバ住所(日本語)住所(日本語):  未入力
  • パロンバ住所(現地語)住所(現地語): 

    Via Cipriano Manente,16 - 05018 Orvieto

  • パロンバ電話電話: 

    0763-343395

  • パロンバ営業時間営業時間: 

    12:30-14:00 19:30-22:00

  • パロンバ定休日定休日: 

    水曜

  • パロンバ日本語/可・不可日本語:  未入力
  • パロンバカードカード:  未入力
  • パロンバホームページホームページ:  未入力

地元の人にも観光客にも大人気のお店

パロンバオルヴィエートにあって、地元客にも観光客にも人気のレストラン「パロンバ」。地元の人たちもオルヴィエートで一番美味しいと絶賛のお店だ。家族経営の小さなお店なので、行く際には予約をしたほうが無難だろう。「パロンバ」とは「山鳩」のことで、この店のロゴにもなっている。ハト料理やウサギ料理、イノシシ料理などの伝統料理がメニューには並ぶ。そして、ここ「パロンバ」のイチオシメニューは「トリュフのウンブリケッリ」というこの地方の伝統料理だ。卵を使わず、小麦粉、塩、オリーブオイルのみで作られた手打ちパスタだ。そこに惜しげもなくトリュフをたっぷりとかけてくれる。そのパフォーマンスも十分、楽しめる。日本だとこんな贅沢は絶対できないだろう。
地元の人もお墨付きの「パロンバ」で、トリュフ尽くしの料理なんていかがだろう?



 

パロンバのオススメメニュー

ここのオススメメニューを紹介してください。

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Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1
記事最終修正日時: 
2013.03.07 07:58
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