トラットリア・ダ・ベンヴェヌート

トラットリア・ダ・ベンヴェヌート

Trattoria da Benvenuto

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  • トラットリア・ダ・ベンヴェヌート住所(日本語)住所(日本語):  未入力
  • トラットリア・ダ・ベンヴェヌート住所(現地語)住所(現地語): 

    Via della Mosca, 16, 50122 Fire

  • トラットリア・ダ・ベンヴェヌート電話電話: 

    055 214833

  • トラットリア・ダ・ベンヴェヌート営業時間営業時間:  未入力
  • トラットリア・ダ・ベンヴェヌート定休日定休日: 

    日曜

  • トラットリア・ダ・ベンヴェヌート日本語/可・不可日本語:  未入力
  • トラットリア・ダ・ベンヴェヌートカードカード:  未入力
  • トラットリア・ダ・ベンヴェヌートホームページホームページ:  未入力

地元の人から愛されている食堂

トラットリア・ダ・ベンヴェヌートフィレンツェにある地元に愛されている食堂「トラットリア・ダ・ベンヴェヌート」。ハッキリ言って、無理せずにオイシイ食事がいただける店店だ。ミシュランに掲載されるようなレストランではないので、あえて「食堂」と表現させていただくが、値段と質、サービスのバランスがとれた、長く通いたくなるような食堂である。店内の雰囲気は地味ではあるが、とても清潔感があり、心地良い。

前菜は、トスカーナ風のプロシュートだ。さらにあえて魚の燻製をオーダー。マグロ、サーモン、太刀魚の燻製にレモンを搾りかけて、その下にスライスされたルッコラとともにいただく。あらかじめ振られた、香りの良いオリーブオイルととても良いバランスで、驚くほど美味しい。パスタは、やや固めに茹で上げられたスパゲッティーニなのだが、結構な量なので日本人には二人分でも良いかも。そして、メインの牛フィレ肉のトリュフのスライス添え。フィレ肉は分厚く、程よいレアーで仕上げられ、上にはスライスしたトリュフが添えられている。言うことなしに、美味しい。また、揚げ物もまたオススメだ。付け合せででてきたカルチョーフィのフライなんかは、白ワインと一緒に極上に楽しめる。

さすがは地元の人から愛されている名店。そのたしかな味を、ぜひ一度お試しあれ。

トラットリア・ダ・ベンヴェヌートのオススメメニュー

ここのオススメメニューを紹介してください。

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Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1
記事最終修正日時: 
2013.03.07 07:58
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