Niji Bistro

日本の「Noritake」といえば、とっても有名だと思います。

陶器メーカーのNoritake（ノリタケ）です。

そのノリタケが香港にショップ＆レストランをオープンしています。

何年か前でしたが、できた当初はとっても混みあっていました。

最近は少し落ち着いてきたので、とある日のランチに行ってみました。

ここのウリは、とろとろオムライス。

香港にもオムライスもどきはありますが、卵の中が白い御飯だったり（笑）

卵がかなり？？？だったり、で、正統派オムライスが食べられるお店がとても少ないんです。

こちらは名前にビストロとありますが、いたって普通に使えるカジュアルレストラン。

ハーバーシティの３階にあるので、シティスーパーへのお買い物ついでにでも利用できます。

ランチはアラカルトとセットから選べます。

サーブされるお料理に使われている食器すべてがノリタケ製品。

うっとりしちゃいますよ。

肝心なお料理ですが、さすがに評判がいいだけあって、日本人の口にも合います。

日本料理のカテゴリーに入りますが、パスタやリゾットなどもあって、日本人が好む西洋料理店という印象です。

他にも気になるものがあったので、また行こうと思います。

ここ、ランチセットについてくるコーヒーがとてもおいしいです。

香港でこんなに香りのよいコーヒーを出してくれる（しかもサービスで）お店はとっても貴重です。