彌敦粥麺家

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彌敦粥麵家

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  • 彌敦粥麺家住所(日本語)住所(日本語): 

    九龍佐敦西貢街11号

  • 彌敦粥麺家住所(現地語)住所(現地語):  未入力
  • 彌敦粥麺家電話電話: 

    2384-7355

  • 彌敦粥麺家営業時間営業時間: 

    7:30-23:30

  • 彌敦粥麺家定休日定休日: 

    無休

  • 彌敦粥麺家日本語/可・不可日本語: 

    不可

  • 彌敦粥麺家カードカード:  未入力
  • 彌敦粥麺家ホームページホームページ:  未入力

佐敦のディープなお粥屋さん

彌敦粥麺家

MTR佐敦駅から彌敦道を油麻地駅方面に歩いて約3分。東側に入ったところにある西貢街に入った右手5軒目程の小さな店。外観は地味だが香港を代表する麺・粥店と言われている店らしい。中国本土からはもちろん、観光バスで団体客が乗りつける事もある程の有名店。

「蔡瀾さん推薦店」の額が店内に飾ってある。店の外に貼っておけば宣伝効果もありそうだが、そこがこの店の謙虚なところ。 
珍珠貝粥はアワビ粥と言っても分からない位のおいしさ。とろとろのお粥に貝の香りがよく合う。素材の味がしみ込んでいて最高。

撈麺は香港独特の細くて腰の強い麺。この麺にネギとショウガの香りが絡まって、期待以上の美味しさ。日本ではこれほど香りと刺激の強いネギ・生姜はないかもしれない。口の中がヒリヒリするようなショウガ。撈麺についてきたスープも最高。

彌敦粥麺家のオススメメニュー

ここのオススメメニューを紹介してください。

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Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1
記事最終修正日時: 
2013.03.07 07:58
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