モロカイ島グルメ

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  カバ

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ポリネシアのお神酒ともいわれ宗教儀式に使われる本場モロカイ島産のカヴァ
「カヴァ」をご存知ですか？ コショウ科の植物でポリネシアのお神酒ともいわれ、宗教儀式に使われる。古来のポリネシアンでは、神殿や祭壇へのお供えものとして使われいたそう。 そして本場モロカイ島産のカヴァの味は、あまりいい評判ではないそう。...

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