福岡市グルメクチコミリスト

細麺でよくこってりスープと絡み、大好きなラーメンです。
最近はすっかり全国レベルの有名店。
麺の硬さ、辛みレベルなど、自分の好みに仕上がるのは嬉しいです。必ず替え玉もするのですが、仕切りがあるので女性一人でも全然気にならないです（笑）

台湾に本店がある、小龍包が有名なお店。
れんげに酢醤油を入れて生姜浸したタレで食べます。
初めに皮を開いて肉汁たっぷりスープを飲むあの幸せ。。。(＞▽＜)
1つが小ぶりなのて、重たくなく何個でも食べられます(笑)
小龍包だけでなく、チャーハンや麺類も美味しいですよ。
ちなみにここの小龍包が大好きで、台湾の本店にもわざわざ行きました!

揚げたてのサクサクの衣の食感が大好きです。
自分でゴマを擦って好みのソースを作るのが楽しいです（＾＾）私はゴマを多めに入れるのが好きです。
キャベツ食べ放題なのでドレッシングをたっぷりかけておかわりしてしまいます。

特別なラスクか？と言われたら、そうでもないのですが(笑）
いっつも行列が出来ています。
軽いのですが、かさばります。
私は会社で配るようにまとめて買ったのですが、
大きい缶を2つ
買ったので、通勤時にかなり邪魔でした。
自宅用だったら、袋入りもあります

こってりトンコツが苦手なのですが、Shin-Shinらーめんはアッサリとしていて
臭みもなし！
素麺のような細麺でした。チャンミンが好きなラーメンが食べれただけで
大満足。紅ショウガとニンニクも投入したら、体ポカポカになりました。