ノール-パ・ド・カレー - スイーツ・ベーカリー

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リール発祥世界規模のパン屋さん
フランスの老舗ベーカリー、ポール。１９世紀の終わり、北部の街リールに開店。５代目のフランシスさんは、大規模なパン工場を創設し、ムーランブルーの名前で、百官店に卸売を始める一方、伝統的なパン製法つまり１９世紀当時の小麦を契約栽培し...

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