中国 - 小籠包・餃子・点心
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- 広州の飲茶
- 広州三大酒家の一つである「広州酒家」。食は広州にあり、といわれる広州にあって、多くの中国人に人気である有名店である。1937年から今まで広州人の下を満足させてきた老舗の広州料理店。建物は文昌路にあり、1階から3階までがすべて広州酒家の建物...
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- 上海発祥のB級グルメの定番「生煎」!焼き小龍包は一度食べたら病みつき!
- 一度食べたら病み付きになる、上海名物の焼き小龍包のお店「小楊生煎」のご紹介。小楊生煎は地下鉄2号線、南京西路駅の4号口に直結しているビルの2階。以前お店があったフードストリートが取り壊しになり、ここに移動してきたよう。移転前と変わらず...
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- 蘇州にある広東料理のお店「多多旺港式茶餐庁(新区店)」
- 蘇州にある広東料理のお店「多多旺港式茶餐庁(新区店)」。 飲茶からごはん類、麺類など品数豊富に揃っていてお値段もリーズナブルです。
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- 1858年創業の包子の店
- 王府井にある天津名物の包子の店「狗不理包子」。1858年創業なので、150年以上の歴史を持つ老舗だ。店構えはとにかく派手。店内も赤が基調となっていて、柱にも龍の装飾があったりと派手だ。有名店らしく、店内はお客さんでいっぱい。2階席もあるが、注...
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