釜山 - スープ類

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  ジョンボクサムゲタン

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 4.6/1人   人気指数：2,492

市場の近くで鮑が入ったサムゲタンを安く！
 亀浦市場からすぐ近くにある｢アワビサムゲタン｣  亀浦市場は金海空港から車で15分程の場所。   亀浦市場は釜田市場に続く昔ながらの大きな市場で  夜(20時頃)でも活気溢れています☆   リニュ...
 
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  民家

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 4.2/1人   人気指数：3,189

韓屋で食べるチョングックジャン
釜山大学正門前、付近の路地を入ると昔ながらの韓屋の チョングックジャンの食堂があります。   チョングックジャンとは大豆を発酵させた味噌で日本の納豆のような匂いを もつ味噌で韓国では家庭の味です。   『民家...
 
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  ハルメクッパプチプ
ハルメクッパプチプの地図

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 4/2人   人気指数：3,142

凡一洞の名店
凡一洞の大通りから一本入った路地にある、 50年の文字の看板と、 ランプに書かれたブタの絵（上記写真中矢印）が目印の、 鄭銀淑さんの「韓国の美味しい町」にも出てくる、 ハルメクッパプチプ。   すでに14時を過ぎていたが、店...
 
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  DaK
DaKの地図

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 4.4/1人   人気指数：3,042

スープがないオーブン焼きサムゲタン
  釜山大学エリアにあるチキンのお店　『닥』　     このお店のチキンはサムゲタンのように、 鶏のお腹の中にナツメなどを詰めてオーブンで焼いてあります。     皮はパリッとしてて...
 
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  ジャンガネ　デジクッパ

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 3/1人   人気指数：2,551

住民に愛されているデジクッパ店
釜山大 北門下にある昔ながらの佇まいを残したデジクッパ店。   お洒落の「お」の字も出てこない店だけど、 この姿を見るだけでも美味しそうな雰囲気を出してますよね♪   小さな店なのでランチのデジクッパはもちろん、 夜...
 
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  サンチョンデジクッパ

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 3.2/2人   人気指数：3,157

デジクッパの老舗店
　南浦洞の裏路地にあるデジクッパの老舗店。   　デジクッパのスープはあっさりとしています。   　デジクッパだけではなく   　ミルミョンやビビンミョンなどのメニューも豊富。
 
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  全州コンナル　コンナムルクッパ

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 4/1人   人気指数：3,066

全州式コンナムルクッパ
　 　全州名物といえばコンナムルクッパ(豆もやしスープ) 　お酒を飲んだあとにも二日酔い解消に最適！     　全州式のコンナムルクッパは食べる前に熱いスープの中に卵を落として 、 　海苔や塩、キムチを入れ...
 
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  ハドンチッ
ハドンチッの地図

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 0/1人   人気指数：2,285

50年の伝統を守るテジクッパ（豚肉スープご飯）のお店
釜山名物のテジクッパのお店「ハドンチッ」。場所はちょっとわかりにくい裏通りに位置する。 まずはおかずだが、キムチだけでなく、タマネギや生の唐辛子が添えられている。塩辛い小エビは、テジクッパに入れる為の物らしい。そして、やってき...
 
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  モクチョンデジクッパ

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 4.3/2人   人気指数：3,167

美味しいデジの店
地下鉄１号線　長箭洞にあるデジクッパの店。       釜山と言えばデジクッパは　はずせない食べ物のひとつ。   ここのデジクッパはあっさりしていて臭みもないけど味がしっかりついてて   博...
 
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  チョンチュンファ　シラグッパ　華明店

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 4/1人   人気指数：2,293

冬に美味しいクッパのひとつ「シレギクッパ」   シレギとは干した大根の葉のことで日中の暖かさ、 夜の冷たい空気の寒暖差でカラカラに乾燥させ 旨みがギュッと詰まった葉にはミネラルやビタミンが豊富で美容食としても最適！ ...

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