フジ

fuji

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タイ人がイメージする日本料理店

フジ

サイアムセンターやシーロムコンプレックス、ワールド・トレード・センターなど主要なショッピングセンターに入っている日本料理レストラン。ただ、こちらは純粋な日本料理というよりも、タイ人向けにアレンジされたものと捉えたほうが良い。価格も庶民的な値段に設定されている。お客の大半はタイ人であり、味付けもタイ風に少し甘かったりするのだ。メニューは寿司、そば、天ぷら、弁当など豊富に揃っている。弁当には刺身、茶碗蒸し、そしてタコ焼きなどおかずが盛りだくさん。中でもイチオシメニューはレモングラスや唐辛子、ニンニクが入ったタイ風サラダ「ヤムサーモン」。ピリッと辛くて美味しい。

たくさんのメニューの中にはこれが日本食?と思うものもあって、外国が意識する日本を感じられるので、それはそれで楽しめる。




役立つ情報


サイアムセンター

シーロムコンプレックス

ワールド・トレード・センター 内などにあり

フジのオススメメニュー

編集履歴

弁当

ヤムサーモン

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Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1
記事最終修正日時: 
2013.03.07 07:58
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