バリ島 - インドネシア料理

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 4.2/1人   人気指数:2,991

地元客多めのワルン
役立つ情報 地元客が多めで、日本語不可。
 
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ジンバランにオープンした、体に優しい!美味しい!
  ジンバランにオープンした、体に優しい!美味しい!和惣菜系ワルン! こじんまりとした店内は、清潔感があり、とてもシンプルに可愛らしく♪ まとめられています。店内での飲食はもちろん、ブンクス(持ち帰り)もOKです!ショーケースに...
 
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豚の看板が目印の豚の丸焼きことバビ・グリン専門店「ラハユ」
豚料理を食べるなら、すごい絵の看板が目印のこちら。一見ショウガのようにも見える看板。中では女性スタッフだけが働いている。豚の部位がたくさんあるよう。そうして出てくるが、カレースープと一緒に出て来る、おかず。こちらをご飯のほうに混ぜて手...
 
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ラヤ・スミニャック通り沿にあるインドネシア料理が味わえるマデス・ワルンの2号店
プレナ・スパから徒歩5分のこちら「マデス・ワルン2」は、マデス・ワルンの2号店。各国の料理が揃う無国籍料理が味わえる南国スタイルのお店。同じ敷地内には、ショッピングも出来る場所があるそう。また、こちらの店は100,000ルピア=約900円から...
 
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人気指数:2,914

バリ島のお食事にはカチャン!
バリ島での食事に欠かせないもの、カチャン=ピーナッツです。サテリリ定食にも、アヤムタリワンにも、ナシアヤムにもブブールにも、もちろんナシチャンプルにも欠かせないおかずの1つなんですね。他にも、サテやガドガドのソースとして使われてる重要...
 
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家庭的なジャワ料理が味わえる「Waroeng Omah'an (ワルン・オマハン)」
家庭的なジャワ料理が味わえる「WaroengOmah'an(ワルン・オマハン)」をご紹介。ジャワ島出身の女性オーナーが切り盛りするワルン。店名にある「Omah(オマ)」は、ジャワ語で「家」という意味だそう。また、看板やメニューには、「HALAL」マーク...
 
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ハリスホテルからは徒歩で5分に位置するロンボク料理のレストラン
JL.RayaKutaからそのまま道なりに進んだJL.ImanBonjol沿いにあるロンボク料理のレストラン「タリワン・ブルソウダラ」。ハリスホテルからは徒歩で5分程。 店内は、思いのほか広く、そしてまた空いてる。もう開業して随分と経っているのだろう...
 
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本場バリのナシチャンプルーを食べるなら是非ここへ!ガイドブックにも載る有名店
クロボカンに位置するタマン・サリ市場内にある「ワルン・バリ」は、ナシチャンプルで名の上がる有名店。ワルンとは食堂の事を意味し、ここの市場内には幾つかのワルンが並ぶ。そんな中でも、「ワルン・バリ」は、地元たっぷりの雰囲気で味わえる。中で...
 
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  サテ

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インドネシアのジャワ島出身のお肉や魚の串焼きサテ
 「サテ」は、インドネシアのジャワ島で移民料理を改良した食べもので、シンガポールやマレーシア等の各東南アジアでも食べられる。元々は、インドネシア料理で、バリ島にも数多くの「サテ」屋台がある。「サテ」とは、お肉や魚を串焼きにした...
 
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 4.8/1人   人気指数:3,062

子豚の丸焼きを食べるならガイドブックなどでもあまりに有名な「イブ・オカ」
ガイドブックなどでも、あまりに有名な「イブ・オカ」でバビグリンを是非味わって。「イブ・オカ」は、人気がありすぎて今日の分がなくなったら店じまいだという人気ぶり。なので、早めに行くことをお勧め。しかし、早めに行ってもすでに混んでる事も多...

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