ナシチャンプルー

nasi campur

ナシチャンプル

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ご飯の上に色々なおかずを盛り合わせたごちゃまぜナシチャンプルー

ナシチャンプルーバリにはこんな「ナシチャンプルー」ってメニューがある。ナシはご飯の意だが、チャンプルーって沖縄っぽくておもしろい。もちろん、お店によって、その日によって、おかずは違う。ちょっとずつ種類を食べたい方にとってもピッタリなメニュー。その中にある、サンバルマタというらし一品は、玉ねぎベースに、唐辛子、塩、柑橘の絞り汁(日本にはない柑橘類)とっても辛いのだが、玉ねぎのさわやかさなのか、柑橘なのか、おかずもご飯も混ぜ混ぜしながら食べるととってもおいしい。

ナシチャンプルーのオススメメニュー

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記事最終修正日時: 
2013.03.07 07:58
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