オーカー・レストラン

Ochre Restaurant

Ochre Restaurant

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  • オーカー・レストラン住所(日本語)住所(日本語):  未入力
  • オーカー・レストラン住所(現地語)住所(現地語): 

    43 Shields St Cairns

  • オーカー・レストラン電話電話: 

    07-4051-0100

  • オーカー・レストラン営業時間営業時間: 

    ランチ(月-日)12:00-15:00/ディナー(月-日)18:00-22:15

  • オーカー・レストラン定休日定休日:  未入力
  • オーカー・レストラン日本語/可・不可日本語: 

  • オーカー・レストランカードカード:  未入力
  • オーカー・レストランホームページホームページ:  未入力

オーストラリアならではの素材を使った料理が楽しめる

オーカー・レストランは、何度も賞を受賞したことがある、オーストラリア料理のレストラン。オーストラリア料理というのは、料理にオーストラリア伝統のスタイルがあるというよりは、オーストラリア原住民の食材を利用した料理ということで、オーカー・レストランでもカンガルーやエミュなどの肉を食べることができる。

注文したのは、前菜として、「オーストラリアンオードブルの盛り合わせ」。メインは、本日お奨めの魚料理。欧米のレストランは量が半端でないことが多いので、メインを魚にして様子をみることにした。せっかく、オーストラリアに来たので、オーストラリアらしい料理をということで注文した前菜には、カンガルーのテリーヌやエミュのパテなど、オーストラリアならではの食材を駆使した料理が5品。なかなか美味しい。

特にエミュのパテは気に入った。それに量が思いの外少なめ。また、パンは付いてないようなので、パンを追加してみた。フォカッチャのグリル。これには、オリーブオイル、サルサソース、ルッコラのペーストが付いてくる。これが、かなり美味しい。メインを食べ終わった段階で、結構、お腹はいっぱいだったが、デザートもいってみた。最後にエスプレッソ(こちらではショート・ブラックと言う)で終わり。オーカー・レストランの料理、見かけも味も繊細さには欠けるように思うが、オーストラリアらしいおおらかで豪快な感じ。賞をとるだけあって、味も水準以上だった。それほど濃厚でないところが、日本人には食べやすいと感じた。またカンガルーなど、ユニークな食材も味わえ、結構愉しまた。

また、こちらのレストラン、情報によってはドレスコードがあるみたいになっていたが、極端にラフな服装(タンクトップに短パンにビーチサンダルのような)でなければ、大丈夫そうだった。ジーンズの人もいたが、逆にスーツやドレスの人は見かけなかった。

オーカー・レストランのオススメメニュー

ここのオススメメニューを紹介してください。

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記事最終修正日時: 
2013.03.07 07:58
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